Krautsalat wie beim Griechen Rezept

Krautsalat wie beim Griechen Rezept

Rezept vom 6. September 2016 - 7161 Aufrufe

Zutaten

  • 1 kleines Weißkraut, 1 fein gehackte Zwiebel, 2 El Öl, 1 Glas Mineralwasser, 1 El Zucker oder Süßstoff nach Geschmack, Pfeffer, Salz und Traubenessig.

Zubereitung von Krautsalat wie beim Griechen

Das Kraut vierteln und vom Strunk befreien, fein raspeln. Mit der Zwiebel in eine Schüssel geben und vermischen. Öl und Mineralwasser mit Zucker, Salz und Pfeffer verquirlen. Mit Essig abschmecken, über das Kraut gießen.

Über Nacht mit Deckel im Kühlschrank aufbewahren..

Lecker zu Grillfleisch mit Zaziki .

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