Zubereitung
Avokados schälen und entkernen, danach mit den 200ml Milch passieren .
Hähnchenbrust würfeln und anbraten
Cocosmilch mit der Hähnchenbrust und 1Tl. Currypaste aufkochen und 5min. köcheln lassen
Hähnchenfond und passierte Avocados dazugeben nochmals 10min. auf niedriger Flamme kochen lassen.
mit Salz, Pfeffer, Curry je nach Geschmack Würzen.
Fertig.
Zutaten
3
Portionen
521 kcal pro Portion
1564
kcal insgesamt
Rezepte von Merkiz
Avocado Cremesuppe
30. Jan 2011
9197
521 kcal