Überbackene Feigen mit Ziegenkäse Rezept
Rezept vom 24. November 2015 - 14442 Aufrufe
Zutaten für 2 Personen
- 4 reife Feigen
- 100 g Ziegenfrischkäse
- Flüssigen Honig
- Pfefferkörner bunt
Zubereitung von Überbackene Feigen mit Ziegenkäse
Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Pfefferkörner im Mörser grob malen.
Bei den Feigen den Stiel abschneiden, kreuzweise einschneiden und leicht auseinander drücken.
Mit dem Frischkäse füllen und im Backrohr solange überbacken, bis auf der Oberfläche vom Käse kleine braune Stellen entstanden sind.
Mit dem Honig beträufeln und den Pfeffer drüber streuen.
Wer möchte, kann um die Feigen einen dünn geschnittenen Prosciutto wickeln.
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
- Rezept drucken
- Rezept auf Facebook posten
- Nachricht an Koch