Altdeutsche Karottensuppe

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Altdeutsche Karottensuppe

Zubereitung

Zwiebel und Brotwürferl in erhitzter Butter rösten

mit Bouillon aufgießen

Karotten und Muskat beifügen und gar köcheln

mit einen Schuss Schlagobers verfeinern

mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die angerichtete Suppe mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit

Zutaten

2
Portionen
133 kcal pro Portion
265 kcal insgesamt