Mich wundert ( noch ) immer dass Pangasius gekauft und verkocht wird. Dies komplett mit Antibiotaka und Fäkalien verseuchte Süßwasserfisch wird aus Vietnam herangekarrt und hat damit ca. 10 000 Km hinter sich.
Ausserdem schmeckt er nach nichts ( vielleicht nach Pressspanplatte ), aber manche wollen das vielleicht ....
Wenn Süßwassserfisch dann aus gibt es doch viele Alternativen, z.B. Hecht, Forelle, Saibling, Karpfen, Huchen und viele andere. Pangasius? Nein Danke !