Kochrezept Spaghetti Alfredo
Zubereitungszeit:
15 Minuten Zutaten für 3 Personen
- 300 g Spaghetti
- 25 g Butter
- 50 g Parmesan (frisch gerieben)
- 1/4 l Schlagobers
- 3 EL gehackte Petersilie
- Salz, Pfeffer
Zubereitung von Spaghetti Alfredo
Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen.
Inzwischen Butter in einem kleinen Topf schmelzen, Parmesan und Schlagobers unter ständigem Rühren beigeben, aufkochen lassen. Petersilie einrühren, salzen und pfeffern.
Die Sauce gut mit den Spaghetti vermengen und servieren.
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