Umgedrehte Apfeltorte Rezept

Umgedrehte Apfeltorte Rezept

Rezept vom 28. August 2019 - 901 Aufrufe

Zutaten

  • 160 g Butter
  • 320 g Zucker
  • 360 g Dinkelmehl
  • 1 P. Backpulver
  • 4 Eier
  • Für die Form:
  • 5 g Butter
  • 4 Äpfel
  • Rosinen

Zubereitung von Umgedrehte Apfeltorte

Butter, Zucker, Eier und Zitronenschale gut schaumig rühren.
Mehl und Backpulver vermengen und unter die Zuckermasse rühren.

Eine Springform mit Pergamentpapier auslegen, 5 g zerlassene Butter gut darauf verteilen.
Die kleingeschnittenen Äpfel und die Rosinen darüber streuen und dann den Teig darauf geben.

Im vorgeheizten Backrohr bei 175° C ca. 40 – 50 Minuten backen.

Weitere Rezepte aus Mehl- und Süßspeisen