Spaghettitorte mit Pilzen Rezept

Spaghettitorte mit Pilzen Rezept

Rezept vom 30. Juni 2020 - 374 Aufrufe

Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 60 g Butter
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 150 g Champignon
  • 1 rote Paprikaschote
  • 150 ml Milch
  • 3 Eier
  • 2 EL Schlagsahne
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Parmesan

Zubereitung von Spaghettitorte mit Pilzen

Die Spaghetti bissfest kochen.

Champignon und Paprikaschote klein schneiden.

Die Nudeln auf den Boden und am Rand einer gefetteten Form verteilen.

Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Champignons und Paprika in die Pfanne geben und 2 Minuten von allen Seiten anbraten. Dann ebenfalls in die Form geben und gleichmäßig andrücken.

Milch, Eier und Sahne verrühren, Oregano zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Mischung über das Gemüse geben und mit Parmesan bestreuen.

Die Nudeltorte im vorgeheizten Backofen bei 180° C 40 - 45 Minuten backen, bis sie fest ist.

Weitere Rezepte aus Pasta, Pizza und Risotto