Zubereitung
Die Gurken schälen und in Scheiben raspeln. (2-3 Stunden vor dem Verzehren)
Dann einen beliebigen Becher nehmen und diesen 1/4 davon mit Weinessig füllen.
Dazu dann die beiden Gartenkräutertüten, den Zucker und getrocknete Petersilie geben und durchrühren.
Anschließend 1 EL Öl dazu geben und wieder umrühren.
Dieses dann auf die Gurken geben, gut verrühren und kühl stellen.
Zutaten
2
Portionen
140 kcal pro Portion
280
kcal insgesamt
Rezepte von Vioba
Gurkensalat Muttis Art
17. Aug 2017
13071
140 kcal
