Zubereitung
Die Tomate in kochenden Wasser 1-2 Minuten blanchieren, dann kalt abschrecken. Die Haut abziehen und die Kerne entfernen.
Fruchtfleisch und die anderen Zutaten sehr fein schneiden. Alles vermengen und kräftig mit dem Pfeffer abschmecken.
Zutaten
4
Portionen
181 kcal pro Portion
725
kcal insgesamt
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