Kochrezept Rhabarber - Apfel - Kompott
Zubereitungszeit:
25 Minuten Zutaten für 4 Personen
- 300 g Äpfel
- 300 g Rhabarber
- 1/4 Lt. Apfel - oder Kirschsaft
- 3 EL Zucker
- 1 Pg. Vanillezucker
- 1 - 2 EL Zitronensaft
Zubereitung von Rhabarber - Apfel - Kompott
Die Äpfel und den Rhabarber waschen und putzen. Rhabarber schälen und in Stücke schneiden.
Die Äpfel in Spalten schneiden.
Den Apfel- oder Kirschsaft, Rhabarber, Äpfel und Zucker zusammen aufkochen lassen, mit Zitronensaft abschmecken und erkalten lassen.
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