Kochrezept Gurken - Rahmsalat
Zubereitungszeit:
35 Minuten Zutaten für 4 Personen
- 1 Gurke
- 100gr Sauerrahm 15%
- 20 ml Essig
- 2g bunter Pfeffer
- 4g Salz
- 1 Kugelknoblauch ca 17g
Zubereitung von Gurken - Rahmsalat
Die Gurke schälen und in düne Scheiben od. Streifen schneiden anschliesen salzen und ca. eine halbe Stunde stehen lassen das das Wasser herauskommt. Dann ausdrücken und mit den restliche zutaten abschmecken.
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Kommentare
Wo ist der Rahm?
Hallo Alex72,
der Salat sieht wirklich lecker aus.
Allerdings fehlt mir im Rezept der Rahm.
Alex
Rahm
Hi, ist mir wohl entgangen aber jezt ist er dabei "ggg"
LG Alex