Kochrezept Chefsalat
Zutaten für 2 Personen
- 100 g grüner Salat
- 3 Tomaten
- 1/2 grüner Paprika
- 1/2 kleiner Zwiebe
- l50 g Schinken
- 50 g Emmentaler
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 El Apfelessig
- 1 EL Kräuter
- 1 Msp. Salz
Zubereitung von Chefsalat
Gemüse waschen und Öl, Essig, Kräuter und Salz verrühren. Zwiebel fein würfeln, Tomaten vierteln, Paprika in kleine Stücke schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die Marinade dazugeben, verühren und 5 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Salatblätter in kleine Stücke reißen, den Schinken und den Käse in Streifen schneiden. Den grünen Salat zum restlichen Gemüse geben, verrühren und mit Schinken- und Käsestreifen bestreuen.
TIP: Je nach Geschmack kann man außerdem alles was man am Salaten mag und Scheiben von hartgekochten Eiern verwenden.
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Kommentare
Chefsalat
Schaut ganz Lecker aus.Gerade richtig für jetzt für heiße Tage.
LG. Schmecksie