Kriecherlmarmelade Rezept

Kriecherlmarmelade Rezept

Rezept vom 21. August 2014 - 15099 Aufrufe

Zutaten

  • 1000 g Kriecherl / Mirabellen
  • 1 EL Zitronensäure
  • 1000 g Gelierzucker

Zubereitung von Kriecherlmarmelade

Die Kriecherl waschen, entsteinen und halbieren.
Mit der Zitronensäure mischen und einige Stunden stehen lassen.
Mit dem Stabmixer zerkleinern und dann mit dem Gelierzucker mischen.
Aufkochen und ca. 6 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Heiß abfüllen und dunkel lagern.

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