Hühnersuppe (EXTRA für meine Schnupfennasen ;-) ) Rezept

Hühnersuppe (EXTRA für meine Schnupfennasen ;-) ) Rezept

Rezept vom 1. Dezember 2014 - 10589 Aufrufe

Zutaten

  • 1 BIO Huhn
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 1 kleine Knolle Sellerie
  • 1 Stück Ingwer
  • Liebstöckl (Maggiekraut)
  • Salz und frischen Pfeffer
  • 2 Brühwürfel
  • Sojasauce

Zubereitung von Hühnersuppe (EXTRA für meine Schnupfennasen ;-) )

Huhn säubern. Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles in einen Topf geben, mit kalten Wasser aufgießen, würzen und weichkochen. Dauert mind. 60 Minuten. Zum Anrichten das Huhn in kleine Stücke zerteilen und mit Suppennudeln servieren. Mahlzeit und wenn nötig gute Besserung!

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