Feuerfeste Form mit Butter ausstreichen.
Backrohr auf 180 Grad temperieren.
Kartoffeln und Sellerie in dünne Scheiben hobeln.

Obers mit dem Ei und den Gewürzen verquirlen.
Abwechselnd Gemüse mit Obersmischung und Käse schichten.
Obendrauf Käse.
Gratin etwa für 50 Minuten überbacken.
Passt als Hauptspeise mit Salat oder als Beilage zu Rind oder Lamm ....
Mahlzeit!