Gemüse im Olivenöl anschwitzen.
Mit der Suppe aufgießen, Gewürze einmengen und weich köcheln.
Etwa nach der Hälfte der Garzeit die Schwammerl dazu geben.
Nochmal abschmecken und mit dem Obers anrichten.
Bestimmt kann man auch getrocknete Kräuter verwenden, aber da kann ich zur Dosierung keine genaue Angabe machen...

Mahlzeit!