Blätterteig ausrollen, mit Schinken und Käse belegen und locker einrollen. Von der Rolle ca. 1 cm breite Scheiben abschneiden und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.

Schinken-Käse-Schnecken lauwarm servieren.