Zwetschkenkuchen Rezept

Zwetschkenkuchen Rezept

Rezept vom 6. September 2015 - 14176 Aufrufe

Zutaten

  • 200 g weiche Butter
  • 300 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 6 Eier
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 500 g Zwetschken

Zubereitung von Zwetschkenkuchen

Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren und die Eier dazugeben. Dann das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit der Buttermasse verrühren.
Eine Form fetten und bemehlen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Die Zwetschken entkernen und halbierten und auf dem Teig verteilen.
Bei 180° (Umluft) ca. 25 Minuten backen.

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