Zucchini Corden Bleu Rezept

Verfasst von Anny1 am 6. September 2015 - 12:16
Zucchini Corden Bleu Rezept

Rezept vom 6. September 2015 - 9940 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • 1 - 2 Zucchini ( je nach Größe)
  • 8 Scheiben Schinken
  • 4 Scheiben Käse
  • Senf
  • Mehl, Ei, Brösel

Zubereitung von Zucchini Corden Bleu

Autor: Anny1
Zubereitungszeit: 
40 Minuten

Zucchini schälen und in ca. 75 mm dicke Scheiben schneiden.
Die Innenseiten mit Senf einstreichen.
Mit Schinken und Käse belegen.

In Mehl, Ei und gesalzenen Brösel panieren und bei mäßiger Hitze in heißem Fett ausbacken.

Mit grünem Salat servieren.

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