Kochrezept Rinderleber gebacken
Zubereitungszeit:
10 Minuten Zutaten für eine Person
- 1 Scheibe Rinderleber
- 1 große Zwiebel
- 2 Apfelscheiben
- Salz
- Mehl
- Öl
Zubereitung von Rinderleber gebacken
Rinderleber, auf beiden Seiten mit Mehl bedecken, in einer Pfanne mit Öl, auf beiden Seiten ca.5 Minuten
anbraten. Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und mit Mehl bestäuben, und in einer Pfanne mit Öl
braun braten, und die Apfelscheiben dazugeben, kurz auf beiden Seiten mitbraten. Die Rinderleber zum Schluß mit Salz würzen.
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