Kochrezept Lachsnudeln
Zutaten
- 250 g Kürbiskernnudeln
- 2 Stk. Lachsfilet
- 1/16 l Weißwein
- 1/8 l Obers oder
- 3 EL Cremefraiche
- Salz und Pfeffer
- Dill
Zubereitung von Lachsnudeln
Lachsfilet in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In etwas Fett anbraten.
Mit Weißwein aufgießen, kurz dünsten. Obers dazugeben, würzen und mit Dill abschmecken.
Über die gekochten Bandnudeln geben.
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