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Kochrezept Krautsuppe bzw. Krautsuppendiät

Krautsuppe bzw. Krautsuppendiät Rezept

Zutaten

  • 1 Kopf Weißkraut
  • 1 kg Karotten
  • 6 Zwiebeln
  • 2 Paprika
  • 1 Stange Sellerie
  • 8 geschälte Tomaten
  • Kräuter wie Petersilie
  • Gewürze wie Chili, Pfeffer und Kümmel

Zubereitung von Krautsuppe bzw. Krautsuppendiät

Gemüse waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden oder grob mixen. Mit mindestens 5 Litern Wasser 5-10 Minuten aufkochen und anschließend 20-25 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. Nicht salzen! Die Suppe kann warm oder kalt verzehrt werden und lässt sich problemlos portionsweise aufwärmen. Im Kühlschrank ist sie mehrere Tage lang haltbar und kann daher auf Vorrat gekocht werden. (Das angegebene Rezept reicht im Normalfall für mehrere Tage, für eine fastende Person häufig für die ganze Fastenwoche.)

Normalerweise wird die Krautsuppendiät im Rahmen einer einwöchigen Fastenkur angewandt. Obwohl gelegentlich behauptet wird, dass dabei ausschließlich Krautsuppe verzehrt werden dürfe, steht in allen konkreten Anleitungen zur Krautsuppen-Diät für jeden Tag eine Ergänzung auf dem Speiseplan.
Typisch ist folgende Einteilung:
1. Tag: Obsttag. Neben der Krautsuppe ist Obst (mit Ausnahme von Bananen und Honigmelonen) in beliebiger Menge erlaubt.
2. Tag: Gemüsetag. Zur Ergänzung darf rohes Gemüse (mit Ausnahme von Mais und Erbsen) gegessen werden. Abends gibt es eine große Pell- oder
Ofenkartoffel mit 2 Esslöffeln Magerquark.
3. Tag: Rohkosttag. Rohkost aus Obst und Gemüse ist erlaubt.
4. Tag: Bananentag. Zusätzlich zur Kohlsuppe sollen drei Bananen sowie 250 ml Magermilch oder 250 g fettarmer Joghurt verzehrt werden.
5. Tag: Geflügel- oder Fischtag. Neben 200 g Geflügelfleisch oder magerem Fisch (mit wenig Fett gebraten) sind 6 rohe Tomaten vorgesehen.
6. Tag: Fleischtag. Mageres Steak sowie grünes Gemüse und Salat ohne Dressing sind erlaubt.
7. Tag: Reistag. Zusätzlich zur Kohlsuppe gibt es Vollkornreis, Gemüse nach Wahl und 250 ml frisch gepressten Obstsaft.

Die Diät baut darauf auf, keinerlei Hungergefühl aufkommen zu lassen. Krautsuppe darf daher jederzeit und in beliebiger Menge verzehrt werden.

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Kommentare

euer Rezept

Hallo meine lieben Suppen-Spezialisten! ;)
Ich war heute zum Einkaufen der Zutaten unterwegs.
Dieses Mal habe ich aber auf ein paar empfohlene Zutaten aus dem Rezept verzichtet, um sie essen zu können und wollen.
Dabei stellt sich mir jetzt insbesonders die Frage, warum ich eigentlich Zwiebeln beikochen soll? Zwiebeln sind doch schwer verdaulich. ?
Und den Rat auf Verzicht zu Mais und Erbsen kann ich ja noch verstehen, da sie "unverdaut" bleiben. Doch warum soll ich auch auf Linsen oder Bohnen verzichten? Die enthalten ja viel Eiweis und haben die Eigenschaft des Abführens.
Naja wie auch immer, ich esse jetzt trotzdem meine Linsensuppe. Vielleicht zum letzten Mal, bevor ich dann meine Krautsuppe koche und voerst für zwei Wochen essen werde.
Lg und bon appetit :)

konsequent??

Frage, will ab heut mit der Krautsuppendiät anfangen, jedoch hab ich heut schon meinen gewohnten Kaffee getrunken ( 1xZucker und Schuß Michl), im nachhinein hab ich mir gedacht ups - darf ich ja nicht - oder?
Darf man Kaffee garnicht oder Kaffee ohne Zucke und Michl geht schon ??

Vielleicht kann mir ja da jemand weiterhelfen?

danke
lg
brigitta

Krautsuppe Salz

Ich habe meine Suppe gesalzen und es hat voll gewirkt. Mein Mann hat ebenfalls Krautsuppe gegessen, allerdings eine etwas andere Zubereitung (hab ich aus einem Kochbuch), und wir haben dann abgewechselt, schmeckte nicht so fad
http://www.kochecke.at/rezept/mediterrane-kohlsuppe
lg irmgard

Kaffee

Danke für deine schnelle Antwort

Ich hätte da noch eine kleine Frage:
Ich hab ja gestern damit angefangen und hab mir die Suppe so wie oben beschrieben gekocht.
Leider muß ich sagen ist es für mich sehr sehr schwer ohne Salz zu essen :-( aber ich strenge mich an!!
Ich habe gestern so im Internet noch einwenig gestöber bzgl. Kollsuppendiät und Rezepte und da ist immer wieder Salz vorgekommen in anderen Kohlsuppendiäten - wirkt die Suppe mit Salz od. Zitronensalz glaubst weniger - gmacklicher wäre's halt ;o) ??

Danke
lg
Brigitta

Hey brigitta deinen kaffee

Hey brigitta deinen kaffee darfst du weiter trinken aber natürlich ohne zucker

lg bianca

krautsuppendiät

Hey hätte mal ne frage ich möchte die diät auch mal auspropieren jetzt wollt ich
mal wissen wie das so is mitn kreislauf spielt der dan nicht verückt wenn, man so wenieg isst

lg bianca

hey. ne dein kreislauf spielt

hey. ne dein kreislauf spielt nicht verrückt.
du darfst ja von der suppe soviel essen wie du möchtest.
mal abgesehen davon hast du ja einen speiseplan, welcher dich mit ausreichenden nährstoffen versorgen soll.
gemüse, obst, bananen, milch, mageres huhn,..
du wirst nur merken dass deine verdauung wie verrückt spielt. da kraut abführend wirkt und wasser entschlackt (hauptzutaten), wirst du bei regelmäßigen verzehr, öfters deine toilette aufsuchen müssen.
toi toi toi

VORSICHT!!

Ich habe vor 3 Jahren mit der Krautsuppendiät begonnen.
Bestärkt wurde ich durch den vergangenen Abnehmerfolg meiner Mutter. Welchen sie mit der Krautsuppendiät erzielte.
Sie klärte mich darüber auf, dass die Diät zwei Wochen lang andauert. Nach diesen zwei Wochen könne man nach drei Tagen Pause mit ihr fortsetzen.
So wars dann auch bei mir. Nach vier Wochen Krautsuppendiät habe ich trotz des mich "zwingens" nichts mehr anderes außer Suppe, Salat, Flüßig-Eis und gekochtem Gemüse runter bekommen.
Es ist also nicht nur eine pschyische sondern auch physische Angelegenheit in welcher der Magen sich von Tag zu Tag verkleinert.
Das Ganze freute mich zuerst, denn von ca. 78 kg bei einer größe von 177cm speckte ich mich herunter auf 56 kg und das alles in 3,5 Monaten.
Im Endeffekt wars nicht lustig zu sehen, dass man einem abgemagerten Model, ala Kate Moss gleicht.
Es war hart und mühsam sich wieder ein paar Pfunde anzufuttern, denn genauso "schwer" wie es ist abzunehmen, ist es auch nicht von einem zum anderen Tag geschehen, wieder zuzunehmen.

AUS DIESEM GRUND: Empfehle!! ich max. zwei Wochen mit mind. anschließend einer Woche pausieren, diese Diät zu machen.
VORSICHT! Ich will nicht dass noch jemand im schnellen Erfolg untergeht und sich seinen Magen kaputt macht.

...

wenn man bei der größe auf das gewicht abspeckt, dann liegt die ursache für das suppenproblem wohl woanders ... sorry, aber da kommt man nicht drum rum - und dann auch noch von abspecken zu reden ...

Also ich glaub das nie und

Also ich glaub das nie und nimmer! du hast sicherlich abgenommen aber das ist nur Wasser und keine Fettmasse! wenn du dann wieder "normal" isst hast du das sofort wieder oben! abnehmen geht gut, wenn man auf Kohlenhydrate verzichtet und sich ausschließlich von Huhn, Fisch, mageres Fleisch mit Gemüse ernährt! also keine Kartoffel, Nudeln etc.! da verliert man auch Fettmasse! ist auch nicht einfach durchzuhalten aber wie bei allen anderen Sachen - wie zb. das Rauchen abgewöhnen - ist alles eine Kopfsache! aber glauben, jetzt mache ich die Krautsuppendiät und dann halte ich den Kiloverlust ist ein Wunschdenken ....

So ist das nicht

Natürlich verlierst du auch eine menge Wasser, aber Fett ist genau so dabei. Dein Kalorienverbrauch an einem tag bleibt unter 1.000 da greift der Körper automatisch auf die Fettreserven zurück.

Genial

Ich hab die Diät auch mal ausprobiert und in einer Woche 6 Kilo abgenommen und auch gehalten. Bei der Suppe is das nämlich so, dass der Körper mehr Kalorien beim verdauen braucht, als die Suppe selber hat. Das heißt, je mehr man isst, desto besser. Allerdings muss man sich wirklich streng an den Plan halten, das fällt manchmal richtig schwer wenn neben dir in der Mittagspause geschlemmt wird, oder zufällig jemand Geburtstag hat und dir ein Stück Kuchen vor die Nase hält... =)

Das hängt alles von der Willenskraft ab. Jeden Tag in der Früh auf die Waage stellen spornt an, immer das Bild vor Augen haben, wie man aussehen möchte und wenn man Speckröllchen hat, mal richtig reinkneifen, das hat mir sehr geholfen... Hehe

krautsuppendiät

wi lange ist das schon her, bzw. hältst du dein idealgewicht noch

LG irene

hallo

hey respekt das spornt mich richtig an..

werds jetzt auch versuchen hab aber ein paasr fragen dazu...

wie funktioniert das jz genau...z.B. tag fünf:muss ich die 6 tomaten aufeinmal essen oder auf den tag verteilt..das fragi mich nämlich

glg
deslin

Krautsuppendiät

Ich habe die krautsuppe jetzt 2 wochen gemacht mich genau an den plan gehalten und ich muss echt sagen das ich total begeistert bin.
ICh habe am anfang schon sehnsucht nach süßes gehabt und es auch nicht für leicht empfunden darauf zu verzichten aber ich muss sagen das war nach die ersten 2-3 tage weg man gewohnt sich an die neue essgewohnheit und somit verzichtet man nach sichtlichen erfolg auch gerne auf Süßes.Wichtig ist viel wasser trinken oder tee ohne zucker.
Man muss sich absolut an den plan halten sonst wird das nicht.Wenn man sich nicht daran hält hat man eine stehzeit und achtung auch wegen dem jojo effekt man sollte auch in zukunft auf eine gesunde ausgewogerne mahlzeit achten das heißt aber nicht das man sich nicht ab und zu mal was gönnen darf solang es nur ab und zu ist.

Ich habe vorher 80 kilo auf die wage gebracht und jetzt habe ich stolze 64.4 kilo
liebe grüße

nicole

SUPER!!

Hey Nicole!!!

Ich habe auch 80 Kilo und würde gerne unter 70 kg kommen und du spornst einen richtig dazu an, wenn man liest, wie toll das bei dir funktioniert hat!!

Bei mir ist es im Jänner soweit und ich hoffe, ich schaffe das genauso gut wie du!!
Wär toll, wenn du mal wieder rein schaust und schreibst, ob du dein neues Gewicht auch halten konntest!?! Ich mach das auf alle Fälle!!

LG
Sabrina

Krautsuppendiät

Hallo Nicole!

Recht herzliche Gratulation zu Deinem tollen Erfolg!!!
Wie Du schon erwähnt hast, ist es wirklich wichtig nun weiterhin auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten!!!
RESPEKT!!!
glg
aehwa

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