Kochrezept Kotelett mit Knoblauchsoße
Zubereitungszeit:
20 Minuten Zutaten für 2 Personen
- 2 Kotelett
- 3 Zehen Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- etwas Mehl
- 400 g Sahne
- etwas Öl
Zubereitung von Kotelett mit Knoblauchsoße
Kotelett, Mit Salz, und Pfeffer würzen, und auf beiden Seiten in Mehl wenden.
In eine Pfanne etwas Öl erhitzen, Kotelett schön braun, auf beiden Seiten anbraten.
Knoblauch in kleinen Würfeln dazu geben, kurz mitbraten und mit der Sahne aufgießen.
30-40 Minuten auf kleiner Stufe köcheln.
Beilage: grüne Bohnen und Salzkartoffeln.
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