Kochrezept Ischler Bäckerei
Zutaten
- 50 dag Mehl
- 30 dag Butter
- 20 dag Zucker
- 4 dag Kakao
- 1 Backpulver
- 2 Eier
- Nutella
- Schokoglasur
- ganze Mandel oder Zuckerstreusel
Zubereitung von Ischler Bäckerei
Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden, rasch mit dem Mehl verbröseln und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig ausrollen und runde Kekse ausstechen und backen. Mit Schokocreme oder Marmelade füllen und mit Schokoglasur glasieren und Nüsse verzieren.
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