Kochrezept Holler Likör
Zutaten
- 1 kg Beeren
- 1 l Wasser
- 1/2 kg Zucker
- Zimt, Zitronenschale
- Vanillezucker
- 1/4 l Korn oder Weingeist
Zubereitung von Holler Likör
Die Beeren mit Wasser ca 1/2 Std. kochen, abseihen und mit Zucker, Zimt und Zitronenschale vermengen. Nochmals 1/4 Std. köcheln, dann auskühlen.
Vanillezucker und Korn dazumengen und dann in Flaschen abfüllen.
Wenn er dir zu süß ist, dann gib mehr Korn dazu.
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