Kochrezept Heidelbeeren- Auflauf
Zutaten
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 5 Eier
- 1/2 l Milch
- etwas Butter
- 500 g Heidelbeeren
- Zucker zum Bestreuen
Zubereitung von Heidelbeeren- Auflauf
Aus Mehl, Salz, Eigelb, Milch und Eichnee einen etwas dickeren Pfannenkuchenteig herstellen. In einer großen Reine Butter erhitzen, Teig einfüllen. Heidelbeeren darauf verteilen, mit wenig Zucker bestreuen.
Bei 180°C. 30 Minuten backen.
Nochmals nach belieben mit Zucker bestreuen.
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