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Kochrezept Grünkernnockerln

Grünkernnockerln Rezept
Zubereitungszeit: 
30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

  • 20 dag Grünkernschrot
  • 1/4 l Milch
  • 1/4 l Gemüsesuppe
  • 60 g Parmesan, gerieben
  • Butter

Zubereitung von Grünkernnockerln

Milch und Gemüsesuppe aufkochen, Grünkernschrot einrühren, die Hälfte des Parmesans beigeben, dick einkochen, vom Herd nehmen und mit zwei Löffel Nockerln abstechen.
Die Nockerln mit Parmesan bestreut und zerlassener Butter servieren.

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