Kochrezept Faschierte Laibchen mit Käse
Zubereitungszeit:
70 Minuten
Herkunft:
Österreich Zutaten für 4 Personen
- • 500 g Faschiertes gemischt
- • 2 Eier
- • 150 g Emmentaler
- • 1 EL Brösel
- • Mehl, Ei, Brösel zum Panieren
- • Kokosfett zum herausbacken
Zubereitung von Faschierte Laibchen mit Käse
Emmentaler klein würfelig schneiden. Faschiertes, Eier, Emmentaler gut vermischen. Brösel dazugeben und nochmals gut durchrühren.
Mittlere, etwas flache Laibchen formen, in Mehl, Ei und Brösel wälzen.
In heißem Kokosfett bei mittlerer Hitze goldbraun herausbacken.
Beilage Petersielkartoffeln
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