Einbrennsuppe Rezept

Einbrennsuppe Rezept

Rezept vom 7. August 2014 - 13684 Aufrufe

Zutaten für 2 Personen

  • 20 g Butter
  • 20 g Mehl
  • 1 kleine Zwiebel klein gehackt
  • Bouillon für 2 Personen
  • Kümmel
  • Maggikraut
  • Schnittlauch
  • 2 Scheiben getoastetes Toastbrot - geteilt

Zubereitung von Einbrennsuppe

Zwiebel in Butter anbraten
mit Mehl stauben und unter ständigen Rühren bräunen lassen
mit kalter Bouillon aufgießen
Maggikraut und Kümmel beifügen und aufkochen lassen
die fertig gekochte Suppe mit Schnittlauch und Brotstücken bestreuen - Mahlzeit

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