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Kochrezept Eiaufstrich

Verfasst von Kuchenform am 26. Juni 2009 - 10:39

in

Vorspeisen und andere kleine Gerichte

Eiaufstrich Rezept

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

5 Stück Eier ( hartgekocht )
50 g Sauerrahm
250 g QimiQ oder Sauerrahm
1 EL Schnittlauchröllchen
1 TL Senf
Salz, Pfeffer

Zubereitung von Eiaufstrich

Die Eier schälen, fein hacken, mit QimiQ, Sauerrahm , Senf und Schnittlauch vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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