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Kochrezept Eiaufstrich

Eiaufstrich Rezept
Zubereitungszeit: 
30 Minuten

Zutaten für 4 Personen

  • 5 Stück Eier ( hartgekocht )
  • 50 g Sauerrahm
  • 250 g QimiQ oder Sauerrahm
  • 1 EL Schnittlauchröllchen
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung von Eiaufstrich

Die Eier schälen, fein hacken, mit QimiQ, Sauerrahm , Senf und Schnittlauch vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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