Kochrezept Bierlikör
Zubereitungszeit:
30 Minuten Zutaten für 10 Personen
- 1/2 L Bier ( dunkel )
- 1 EL, gestr. Rum
- 200 g Vollrohrzucker ( extrafein )
- 1/4 L Alkohol ( 96 % )
Zubereitung von Bierlikör
Das Bier mit Rum und Zucker aufkochen, von der Kochstelle nehmen und erkalten lassen.
In eine große Flasche füllen, Alkohol dazugeben und verschließen.
Die Flasche an einem dunklen Ort ca. 8 Wochen stehen lassen, dabei mehrmals schütteln.
Den Bierlikör durch ein Tuch seihen und in eine saubere Flasche füllen.
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