Kochrezept Mozarella mit Tomaten
Zubereitungszeit:
5 Minuten
Herkunft:
Italien Zutaten für 2 Personen
- 1 Packung Mozarella
- 4 Tomaten
- frisches Basilikum
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl, kaltgepreßt
Zubereitung von Mozarella mit Tomaten
Tomaten waschen, in Scheiben schneiden (Strunck unbedingt herausschneiden) und dekorativ auf einem Teller anrichten. Mozarella in Scheiben schneiden und auf die Tomatenscheiben legen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit den Basilikumblättern garnieren. Kurz anziehen lassen und servieren.
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Kommentare
was auch gut ist
Das ganze auf Alufolie geben zusätzlich noch mit etwas Balsamico beträufeln, so ein Päckchen machen und kurz in den Ofen , mit Knoblauchbaguette is das total lecka!!