Kochrezept Gemüserisotto
Zubereitungszeit:
45 Minuten Zutaten für 4 Personen
- 20 dag Reis
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel
- 1/2 l Rindsuppe
- 2 Karotte
- 5 dag Fisolen
- 5 dag Erbsen
- 5 dag Paprika
- Salz
Zubereitung von Gemüserisotto
Eine Zwiebel fein schneiden, in Öl anschwitzen, den Reis dazugeben und mit der Rindsuppe aufgießen. Karotten und Paprika in Streifen schneiden, Fisolen in Stücke schneiden. Gemüse zum Reis geben und salzen. Nun ca. 30 Minuten dünsten.
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