Kochrezept Gebratene Forellenfilets
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Herkunft:
Österreich Zutaten für 2 Personen
- 1 Forelle bzw. 2 Filets
- 1 Zitrone (die eine Hälfte für den Saft, die andere in Scheiben zum Garnieren)Salz
- Mehl
Zubereitung von Gebratene Forellenfilets
Die Forellenfilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in Mehl wenden. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Filets einlegen und gut braun braten (öfters wenden). Mit Petersilkartoffeln und Zitronenscheiben servieren.
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Kommentare
Super lecker
Diese Speise mit den herrlich kross angebratenen Kartoffeln schmeckt einfach herrlich.
Danke für das einfache, aber trotzdem so gelungene Rezept.