Kochrezept Apfelstrudel
Zubereitungszeit:
45 Minuten
Herkunft:
Österreich Zutaten für 4 Personen
- 1 Pkg. Fertigstrudelteig (2 Blätter)
- 1/2 kg Äpfel
- 5 dag Butter
- 5 dag Brösel
- 10 dag Zucker
- Rosinen
- Zimt
Zubereitung von Apfelstrudel
Äpfel schälen, blättrig schneiden. Brösel anrösten. Ein Strudelblatt auflegen, mit zerlassener Butter bestreichen, das zweite Strudelblatt darauflegen. Die Hälfte des Teiges schichtweise mit den Apfelscheiben belegen, Brösel, Zucker, Rosinen und Zimt beigeben und vorsichtig einrollen. Den Apfelstrudel mit zerlassener Butter bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
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Kommentare
apfelstrudel
doch nicht die fertigen Strudelblätter kaufen ---- selber machen!!!!!!