essigmutter

Über mich

Willkommen

Meine Leidenschaft ist das Essig selber machen, ich mache aus fast allem Essig. Mein Lieblingsessig allerdings ist der steirische Zirbenessig.
Zirbenessig ist ein Edelbranntweinessig aus Zirbenschnaps, Apfelsaft und eingekochtem roten Traubensaft.

Weitere Hobbies von mir: Schnaps ansetzen, Wildkräuter, die steirische Küche, Kochen mit Kürbiskernöl, gesundes Essen!

Was ich nicht mag: Chemie im Essen, E-Nummern, Geschmacksverstärker (Glutamat), gehärtete Fette, künstliche Süßstoffe, Lightprodukte, Fertigprodukte!

Mein Motto: *Die Nahrung soll deine Medizin sein und nicht die Medizin deine Nahrung*

essigmutters meistbesuchte Rezepte

Titel: Zirbenschnaps * Zirberl * 22.608 Rezeptaufrufe	Titel: Grenadiermarsch 14.538 Rezeptaufrufe	Titel: Bauernsalat steirisch 9.137 Rezeptaufrufe
Titel: Steirisches Tzatziki 5.403 Rezeptaufrufe	Titel: Grammelpogatscherln 5.286 Rezeptaufrufe	Titel: Kürbiskernölguglhupf 3.301 Rezeptaufrufe
Titel: Kandierte Orangenschalen *hot* 2.853 Rezeptaufrufe	Titel: Ananasessig selber machen 2.799 Rezeptaufrufe	Titel: Pflaumenessig (Zwetschkenessig) 2.791 Rezeptaufrufe
Titel: Avocadoaufstrich mit Kürbiskernen 2.671 Rezeptaufrufe	Titel: Grazer Krauthäuptel mit Kürbiskernölmarinade 2.650 Rezeptaufrufe	Titel: Käsefondue steirisch 2.544 Rezeptaufrufe
Titel: Vollwert-Joghurt 2.308 Rezeptaufrufe	Titel: Eistee mit Zirbenessig 2.268 Rezeptaufrufe	Titel: Zirbenessig-Aufstrich 1.305 Rezeptaufrufe

 

Verlauf

Mitglied seit

2 Jahre 44 Wochen

Blog

Zeige aktuelle Blogeinträge